正月初七这一天，年味尚未消散，在处于武夷山经济开发区的三简茶界茶文化产业园里面，呈现出了一片十分火热的景象，仓储发货中心中，打包的声音，分拣的声音，此伏彼起，正在装车的车辆，开来开去，穿梭不停。

生产线自腊月二十八起直至现在，一直都没有停下来过。给记者讲述这件事的是三简茶界副总经理王海涛，为了能够把一份份茶叶订单按时送达全国各地消费者的手中，在这个春节，他们作出的选择是坚守。

“春节期间物流压力巨大可知，然而我们作出承诺表明，前一天承接的订单务必要在当日清理完毕，并且每天下午3点之前得完成结单发货。”王海涛进行介绍讲道，面对运力紧张以及成本攀升带来的挑战，企业借助优化流程、启用7天预售机制等诸多举措，竭尽全力保障发货时效。依据统计得出，整个春节假期之内，该公司总计发出货物达10万单，产品销售至全国各处。

夺目耀眼的发货量，映照出企业蓬勃强劲的发展态势。身为一家专注深耕闽北茶产业的供应链企业，三简茶界精确切入直播电商赛道。不但成功培育出多个属于自己的主播IP。而且还跟诸如李亚鹏这样的知名人士展开深度合作。在供应链上游部分，企业同武夷山好多家大型茶厂以及建阳小白茶、九龙大白等非遗传承人所属茶企构建起稳固的合作关系。从源头严格把控选品质量关卡。“茶行业的竞争，最终比拼的是品质。”王海涛说道。企业专心致力于发展终端长线客户。凭借过硬的品质博得消费者的信赖。复购率持续不断地升高。

乡愁农业生态产业园内，距离不太遥远之处，同样呈现着一幅忙碌的“春耕图”。生产车间当中，工人们正在开展解冻作业，他们表现得紧张且有序，之后又陆续进行清洗作业，接着是熏制作业，最后是打包作业。武夷熏鹅此乃当地特色传统美食，在春节消费市场里，其表现极为引人注目。最初是线下配送情况，后续发展到线上也十分热销，从传统工艺起步，进而走向创新研发等一系列进程，这道有着百年历史的美味佳肴，正焕发出崭新的生机与活力。

福建恒实食品科技有限公司总经理范祥方话语间透着喜悦，他表示仅2月上半月，公司就发出了近4万只熏鹅，这两天还要发出3000多只，原来为满足市场需求，公司在去年下半年建成了标准化熏鹅生产线，满负荷生产时日产能近8000只。

食品企业的生命线是品质。据悉，福建恒实食品科技有限公司从创立开始就主动跟福建省农科院、中国科学院上海高等研究院专家团队以及大武夷绿色食品研发中心合作，依靠科技力量为产品研发跟全链条质量管控提供助力。团队还引进“电子舌”、质谱仪等智能设备，对传统熏鹅的风味成分开展科学解析与数据建模，使得传统技艺的传承有依据、操作精准可控。从去年8月开始投入生产，一直到现在，该企业所生产的熏鹅单品数量已经接近11万只，传统美食跟现代产业进行深度融合，现在正收获成果。

园区发展潜力与后劲足，源于企业加速跑，其中三简茶界和乡愁农业两家企业，在去年下半年才着手投产，今年第一季度税收预计均可达1500万元，成绩亮眼振奋人心，去年园区曾为1.26亿元的税收总额，武夷山经济开发区相关负责人这般说道。（记者 裴礼辉）