福建非遗日历｜一盏清茗，千年匠心
发布时间：2026-01-16 来源：网络
无论是武夷岩茶历经“摇筛做青”的岩骨花香，铁观音半发酵形成的天然兰花香，福鼎白茶“不炒不揉”的清雅，福州茉莉花茶反复窨制的“冰糖甜”，坦洋工夫茶经充分发酵后的甜醇桂香，还是漳平水仙茶独有紧压制法的清幽兰韵，都凝结着茶人“看青做青，看天做青”的世代匠心。这六项珍贵的制作技艺，已随“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入人类非物质文化遗产代表作名录。当你注水入杯，唤醒的便是这片土地千年的呼吸。今天，无论多忙，请为自己认真泡一杯茶。静看叶片舒展，细品滋味回甘，这片刻的专注与安宁，便是对非遗最好的致敬。
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▪️ 联合国教科文组织 非物质文化遗产名录（名册）- 中国传统制茶技艺及其相关习俗
作者：小编
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