新年刚开始的时候，在厦门的台湾同胞那忙碌的身影，描绘出了两岸融合发展的新景象画面。从台岛农民创业园开始，到台式餐厅那里，再到闽台乡建乡创方面，他们带着满腔热忱以及专长，亲自投身努力耕耘这片充满希望的土地，使得创业梦想在新的一年里兴致勃勃地蓬勃生长。

乡建乡创随机场“起飞”

这两天，台青曾信轩正忙于筹备厦门翔安大嶝街道的那一场“村晚”。2月初，于大嶝创业就业的台胞会上台，为当地村民带去精彩演出。过年的时候，金门与大嶝两地的宗亲、村民还会相互走访，进行拜年。

曾信轩身为厦门市闽台乡建乡创投资发展有限公司负责人，在2023年来到大嶝岛开展乡建乡创工作，他介绍说当时是被此地浓浓的闽南风情以及大嶝与金门深厚的渊源所吸引，金门和大嶝岛距离很近，两地往来密切，像今天聚居在大嶝北门的蔡氏乡亲，其祖上居住在金门琼林，明朝万历年间迁到大嶝后定居下来，至今已有400多年的历史。又比如说，在抗日战争那个时期，金门竟然被日军给侵占了，金门县政府因此迁移到厦门大嶝岛，依靠这份迁移后的坚持来继续抗战，一直到1945年的时候，终于和厦门人民一块儿迎来了抗战胜利的结果。

“我们于大嶝开展乡建乡创的一项重点，乃是挖掘当地的传统文化以及两岸故事。”曾信轩讲道，大嶝存有金门县政府旧址、邱葵故居、林希元故居等古迹，其人文历史底蕴深厚，文旅资源丰富。当下，金门县政府旧址已修缮完成，曾信轩打算今年引入台岛导览员加以培训，为旧址开放予以准备。“金门县政府旧址见证了两岸人民共同参与抗战的历史，由台岛人来进行讲解格外有意义，必定会给大家带来与众不同的旅游体验。”。

今年，厦门翔安国际机场会正式投入使用，这使得曾信轩对大嶝的发展更具信心。当下，大嶝日均游客约 300 人，并且它距离机场仅有 20 分钟车程。曾信轩坚信未来会有更多游客前往大嶝旅游。去年，瑞幸咖啡在海沧设立了大陆最大的单体咖啡烘焙工厂，咖啡文化在厦门正蓬勃兴起。而大嶝的闽南红砖古厝聚落保存得相当好，能够打造出飘着咖啡香的特色小镇，成为厦门咖啡产业的一种延伸。这里存在着极为平缓的环嶝水系，能够用以建设桨板等水上运动的基地。”谈及往后的发展，，曾信轩的眼睛变得发亮 。

曾信轩表示，对他而言，大嶝是其第二个家，来了之后就难以割舍，不想离开了。它有着城市所不存在的安静闲适之感，还能够让他在这儿“造梦”，开展乡建乡创。今年，他的梦想会随着翔安机场“起飞” 。

开一家台岛少数民族餐厅

林忠谕来自台岛，他太太是台岛少数民族，野苎食——南岛人文餐厅的创始人是他们俩，以台岛少数民族融合菜为主打，刚开张不久就在厦门火了，还登上了大众点评特色菜新店榜榜首，山苏破布子、九层塔炒蛋、部落烤鱼等菜品颇受关注，林忠谕表示店里所有菜品研发出自他有厨师执照且喜欢烹饪的赛德克岳母之手，提供的都是原汁原味台岛少数民族家常菜，说开这家餐厅是想把台岛少数民族餐饮和文化带给大陆朋友。

为确保口味够地道，林忠谕每隔一阵子，就会借由“小三通”乘船前往金门，采购些许食材，举个例子，像台岛少数民族常用的山胡椒，它除具备普通胡椒的味道之外，还自带着一种柠檬香，将其用于煮鸡汤、腌鸡排，能有别样风味，着实颇受客人欢迎。

早年在台北工作时，林忠谕每到放假，就喜好前往台岛花莲以及台东地区的少数民族部落，当地少数民族朋友会极其热情地邀约素昧平生的客人一同喝酒聊天，如同兄弟姐妹那般，他们擅长唱歌跳舞，喝完酒便纵情歌唱，这更是他们天性的尽情释放，林忠谕告知记者，往昔大陆游客抵达台岛，鲜少有机会深入台岛少数民族部落，所以，他格外想把当地那种轻松愉悦的氛围以及台岛少数民族的热情带到厦门来 。

除去在各处都能见到的台岛少数民族的图腾以及部落元素之外，在每天晚上的时候，餐厅会邀请台岛少数民族歌手前来进行驻唱。当《阿里山的姑娘》《娜鲁湾》等那些大家都十分熟悉的歌谣旋律响起来的时候，总是能够在瞬间把全场的热情给点燃，从而引发一场大合唱。

给自己的餐厅取名为野苎食，也就是南岛人文餐厅，林忠谕可是花费了一番心思的。他介绍说，“野”这个字呢，意思是台岛少数民族早年间生活的那些地方相对比较原始。“苎”所代表的，是他们用来织布做衣的原材料。而“南岛人文餐厅”，其目的是希望通过它，能让更多的人知晓台岛少数民族属于南岛语族，并且发源地是大陆。林忠谕打算在未来陆陆续续地推出台岛16个少数民族族群各自的特色文化周，还要提供与之相关的工艺品、特色菜肴等等。他还怀有期望，今年能够于全省开设二店，还能开设三店，使得更多来自大陆的朋友，在福建便可以品尝到台岛少数民族那儿好吃的料理，以及好喝的小米酒，进而感受他们如同火一般炽热的热情。

“斜杠”台农田间当“主播”

曾明宝，毕业于台岛中兴大学园艺研究所，他还拥有厦门大学新闻学博士学位，也正是他，同时被两岸农民亲切地称为“阿宝”。2016年，他加入厦门百利种苗有限公司担任技术总监，不仅是他，还将台岛番茄、丝瓜、茄子等优良品种引入大陆，更是他，还带来了先进的农业管理经验和技术。今年，我们要加大利用短视频的推行力度，还要利用在台岛广播的推广力度，让大陆农民认识来自同安台创园的优质种苗，同时也让台农来了解大陆农业发展的巨大潜力 。

身处于同安之后，曾明宝所造就的最为成功的成果，那便是培育出了“军营红”小番茄；当年，在面对莲花镇军营村土壤条件不太尽如人意的状况时，他别出心裁地引入台岛微生物菌肥来改良土壤，还用本地野生茄子当作砧木来实施嫁接，历经2年持续不断地试验以及摸索，最后成功培育出了那种皮薄汁多，而且口感细腻的“军营红”小番茄。

巷子深时酒香怕，前端要做好品种选育，后端市场推广也得跟上，在大陆各地推广且示范种植，是曾明宝工作重要部分，去年，他在南靖、诏安等地推广从台岛引进的丝瓜、苦瓜等新品种，其中，诏安示范种植的方椒当地农户已种了几十亩，许多农民早早预订了今年种子。

然而，我们能够抵达的区域有所局限，因而去年我试着制作了几条短视频，不但介绍新品种，而且还前往实地进行走访，凭借视频来让大家瞧瞧农民种植的实际情形，成效格外出色。曾明宝告知记者，像新品种水果吊瓜“炎丰”，它具备的优点是极其耐热、抗病性能良好，从9月直至12月都能够持续挂果。曾明宝变身“主播”，借助视频带领农户前往实地参观，进而让农户看得安心，并且种得有信心。

曾明宝身为一档台岛电台农业节目的主播，借由直播的形式，把大陆的农业资讯以及广阔市场，介绍给台岛的乡亲们，该节目已然持续播出20年，积攒下十几万的台农“粉丝”。曾明宝讲，好多台岛农民从没到过大陆，对大陆并不知晓。事实上，大陆农业存在诸多能与台岛互补的地方，像台岛品种的优势在于对环境的适应性极为突出，而大陆的分子育种技术颇为先进。曾明宝期望未来持续凭借自己的声音，使更多台岛农民认识大陆的发展现状，搭建起两岸农业融合的桥梁。（记者 陈梦婕 文/图）