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图源：BASAO tea lounge

在厦门，于白鹭洲公园湖畔，有一座现代建筑静静站立，此建筑四面为玻璃。在店内，有年轻的侍茶师，用从德国进口来的茶具，冲泡着工夫茶，其单杯售价接近百元。在冰柜里，铝罐装的康普茶，标价超过10元。这里便是BASAO（佰朔）茶廊，它是一个高端茶饮品牌，迅速在社交媒体上走红了。

于鲜有人知，此具设计感之新消费牌子，跟广为人晓之银鹭八宝粥源自同一源头，于其背后，立着同一闽商家族，即银鹭创始人陈清水家族 。

缘起：一个家族的品牌新实验

BASAO的首次正式亮相颇具声势。

这段时间以来，这个品牌老是在头部主播所主持的直播间里频繁现身，它出品的康普茶以及高端无糖茶饮，所设定的价格明显高于市场上的主流产品，其中，310毫升装的康普茶气泡饮，每瓶单价大概是10元，而380毫升装的无糖乌龙茶，其价格处于12元至上15元这个范围之内，这可是普通瓶装茶价格的好几倍呢。

图源：淘宝（截图）

跟传统茶饮品牌不一样，BASAO运用了“预包装产品+实体门店体验”这样的双轨模式对否。

在网络空间里，它借助独自运营的社交媒体矩阵来宣传推广商品；在现实地域中，于厦门、上海、香港以及北戴河阿那亚设置了名叫“佰朔茶廊”的体验场所 ，把喝茶行为改变成融合美学与社交的具有仪式感的消费形式。

图源：大众点评（截图）

看似全新的品牌背后，有着深厚的产业根基。

生产BASAO康普茶的是成都银鹭食品有限公司，而其无糖茶委托昆山统实企业有限公司做工兼代，后者位于统一集团旗下。股权穿透表明，品牌运营主体为佰朔（厦门）食品有限公司，该公司最终被银鹭创始人陈清水家族掌控的投资公司全部持有。

图源：爱企查（截图）

这不是一次只因一时兴起而做出的尝试，商标注册的相关信息表明，“BASAO”“佰朔”等商标，早在2011年就已经申请进行注册了，而2011年正是雀巢首次入股银鹭的那个时间点。

在这个期间，陈清水家族又创建了厦门保沣集团，当下它已然变成全球范围内重要的铝制易拉盖供应商里的一员，给BASAO别具一格的铝罐包装予以了产业协同方面的服务。

传承：两代人的商业接力

要理解BASAO，绕不开其创立者陈清水父子的故事。

1956年，在福建泉州陈清水於马塘村出生 ，马塘村是一个被当地人叫做“瘦马塘 ”且状况贫穷的村庄。1985年，他引领几位同乡青年 ，因有着“让生养自己的马塘村变得富裕起来 ”这样质朴的心愿 ，创立了兴华罐头厂 ，兴华罐头厂就是银鹭的前身 。

图源：银鹭

1993年，银鹭八宝粥试产取得成功，其率先开创的“生料装罐，滚动杀菌”工艺成为行业标准，到了2011年，在面对企业发展瓶颈之际 ，他毅然决然地引入雀巢公司作为战略投资者，并且将此视作“打造百年品牌的伟大战略”。

这位身为第一代创业者之人，身上具备着鲜明的闽商特质，那便是“重情义、思变革” 。即便处于银鹭控制权被动转移出去的时期，也就是2018 - 2022年那段日子，他引领着家族不断地持续进行布局，不但建造起了铝罐生产基地，而且还偷偷地去注册了新品牌商标，以此为未来的突破埋下了伏笔 。

图源：爱企查（截图）

2022年，银鹭归属家族之后，陈清水退居幕后。新一代接力棒未直接传回传统快消战场，而是交给陈延富，投向全新领域啦。

身为银鹭食品集团的董事，陈延富和他的兄长一同肩负着守业的责任，然而，当他成为BASAO品牌的创始人兼总经理时，他所扮演的角色就变成了一个开拓者 。

BASAO品牌创始人 陈延富

陈延富的品牌哲思，拥有一个清晰的讲台。

他身为集美大学海外教育学院的校友，曾于母校“传诚毅·向未来”的校友论坛之上，朝着学弟学妹们讲述BASAO的愿景呀：“把福建茶叶跟新式冲泡技艺相融合，去创新以及改良茶饮品的饮用习惯，进而获得年轻人的喜爱还有追捧。”这可是一个清晰且具体的品牌目标呢，精准无误地跟传统茶饮划分开了界限。

这一理念生发的起始之处，也许能够回溯到，他在更早的时段接受翔安当地媒体访谈之际，所说的那一句饱含着思考辨析的总结话语：“存在一些人，是由于内心坚信而看到了事物的实质形象，而另外存在一部分人，则在感官观测且目睹之后才萌生出信任之感。从事品牌相关事业，在好多情形下是基于一种特定的理念。”。

图源：业翔民安（截图）

和父辈扎根于规模巨大、覆盖渠道追求颇为显著的制造业路径截然不同，陈延富给BASAO挑选了一条“窄且深”的路。他避开了家族最为熟知的国民快消赛道，转身进入一个需要用心培育、阐释价值的高端小众市场。

这样的“因信而见”信念，转化为朝着全球美学发展的视觉体系，花费高昂成本打造的铝罐和进口茶具，还有被界定为“茶廊”而非“茶饮店”的空间理念。

于他来讲，BASAO是中国茶文化朝着当代化进行转译的一回系统实践，其野心是要成为对现代饮茶体验予以重新定义的“价值样本”，并非是去追求那种快速复制的流量商品。

所以，被陈延富进行操盘的BASAO，能够被视作闽商精神于新消费时代开展的一回关键实验。

它所进行实验的命题是，基于继承家族雄厚产业资源，第二代能不能凭借极致的品牌理念，独特的文化叙事，以及差异化的产品体验，在巨头并立的成熟市场里，开拓出一个归属于中国高端品牌的全新位置，达成从“爱拼敢赢”至“敢创会赢”的跨越。

融合与挑战：传统产业的新征程

BASAO的品牌实践里，我们目睹了，两代闽商的商业智慧得以实现了微妙的融合，有这样的情况发生 。

其一，它承接了银鹭坚实的产业基因。该品牌充分借助家族于食品生产以及包装供应链方面的积攒，以此保障产品品质以及稳定性。

另一方面，它彻底摆脱了传统框架，经由一套全新的视觉语言，一种独特的定价策略，以及一番别样的渠道布局，去对准那追求健康与体验的新消费人群。

图源：BASAO无糖茶

这种模式，即“父辈铺就资源，子辈去创建品牌”，正演变成闽商家族企业传承新型路径。如同宗馥莉塑造KellyOne那样，恰似蔡旺庭推出邦德咖啡那般，新一代闽商不再甘心于守成，反而在传承产业资源之际，抉择去开辟属于自己的品牌发展之路。

当然，这条高端化之路并非坦途。

BASAO所面临的市场方面的竞争呈现出异常激烈的态势，无糖茶这个赛道当中，已经有农夫山泉、三得利等巨头占据主导地位，康普茶品类的情况是仍需要对市场进行培育，而单价超过10元，这一价格因素就自动对受众范围进行了筛选，品牌要持续去证明其存在高溢价这种情况具有合理性，不管是借助产品品质、消费体验，还是文化内涵来达成这一点。

图源：食品板

更深层次的挑战在于，怎样去平衡传统产业的根基以及现代品牌的调性。BASAO它既要借助银鹭的供应链优势，又需要在消费者心里建立起独立于银鹭的高端形象，而这是需要精妙的品牌叙事以及运营能力的。

来源：陈延富接受业翔民安采访

但陈延富好像做好了要进行长期投入的准备，他曾经讲过，“我认为乌龙茶是有着特色的，并非仅仅在国内，就全世界而言，整个工夫茶文化，都存在着诸多值得探究挖掘的地方”，这份建立于文化自信基础之上的长期主义理念，或许恰好就是BASAO最大的差异化优势所在。

那群于佰朔茶廊之中，以现代方式去品味传统茶饮的年轻人，说不定并不晓得，他们手上拿着的这杯茶，承载着一个家族当中足足两代人的商业梦想，更是映照出闽商群体从“爱拼敢赢”朝着“敢创会赢”的时代更迭。

拉环被拉开这时铝罐茶饮里头的，让工夫茶的香气于玻璃茶具当中升腾起来之际，一场跟传承与创新有关系的商业故事，正顺着茶汤的流动，慢慢地推开新的篇章句号。