2026 年 2 月 4 日，一场以“人海和谐 鲈跃新章”当做主题的活动，也就是首届诏安县梅乡鲈鱼产业推介会，以及海洋经济高质量发展交流会，于福建诏安隆重举行。这次活动的目的在于，展现诏安梅乡鲈鱼产业具有的独特优势，还有其发展成果，汇聚起行业的智慧，去推动海洋经济高质量发展，积极地响应国家“十五五”规划里，针对海洋强国与乡村振兴的战略部署。

产业推介，汇聚合力

梅乡鲈鱼产业上午的推介会，在舞蹈《潮起梅洲 鲈跃新章》当中拉开了帷幕。活动开始以前，诏安县有六个鲈鱼主产乡镇，分别把鲈鱼当作主要食材，在现场制作了糖醋鲈鱼、鲈鱼刺身、鲈鱼肉卷、金丝鲈鱼等多种美食，拿去供参会人员品鉴。一道道菜肴，色、香、味全都具备，吸引众人争着去品尝，赞不绝口，这不但展现了鲈鱼产业的多元价值，还为未来打造具有诏安特色的“鲈鱼宴”，提供了先行先试的生动实践。

诏安县委常委，副县长林文绍，在致辞里表明，诏安有着山海相依的状况，海洋资源十分突出，鲈鱼产业已然成为推动县域经济发展以及乡村振兴的关键引擎。当下全县鲈鱼养殖覆盖六个乡镇，总面积达到六千六百亩，年产量大概有四万吨，一产与二产综合产值接近十亿元。他特意指出，去年成立的诏安县鲈鱼协会以及多家专业合作社，标志着产业正迈向组织化、标准化以及品牌化发展的全新阶段。

福建省鲈鱼产业协会会长方秀于致辞当中着重表明，福建省海鲈鱼产量在全国范围内处于第二的位次这样的明显状况，其发展所蕴含的潜力是非常巨大的。他对诏安在促使产业跟生态协同一起发展之举方面予以了称赞，并且心怀期待借助科技赋予能量以及品牌共同建造这样的方式，能够助力“梅乡鲈鱼”朝着更为广阔的市场游动前行。

活动开展期间，诏安县鲈鱼产业协会正式揭牌，宣告成立了，这意味着产业发展步入了协同发展这个新的阶段。在现场，还颁布发布了梅乡鲈鱼IP形象“鲈小洲”，并且启动启用了区块链溯源系统，达成实现了从养殖一直到销售的全流程都能够可追溯追踪追寻，以此为消费者供给提供“放心鱼、品质鱼”。

处在签约的这个环节当中，有好多家不同的企业，同合作社以及金融机构，达成了合作关系，所涉及的范围包含了鲈鱼销售订单、饲料采购，还有银行授信等好多不同的领域，签约的总额非常显著，给产业的发展注入了真实存在的资金，以及市场方面的动力。

并且，有六位来自本土的画家，在现场进行了三幅以鲈鱼作为主题的画作赠送行为，借凭着艺术的形式，来传达对于产业发展的祝福之意，展现出了鲈鱼产业跟文化创意之间的深度交融状况。

智慧交融，共谋发展

下午举办了海洋经济高质量发展交流会，该交流会聚焦于产业前沿以及技术创新，它邀请了众位专家学者，这些专家学者分别来自中国水产科学研究院、泉州师范学院、福建农林大学、集美大学等，他们围绕诸多议题展开了分享，这些议题包括水产品营养品质调控、养殖水质管理、水产预制菜发展、过热蒸汽加工技术、加工副产物综合利用、尾水处理等。

专家们靠着技术突破作标准，依据产业趋势来考量，紧扣绿色发展去分析，只为诏安海洋经济探寻存在之问题，给出合适之建议，现场交流氛围热烈非凡，思想碰撞火花接连不绝。

福建闽威实业有限公司，其中总经理是汪晴，他以“一条鱼的品牌进化论”作为题目，分享了品牌发展路径，该路径乃是从“桐江”变化到“梅乡”，他着重强调了科技进行赋能、文化去铸魂以及标准共同建设，还提出了共建“中国精品鲈鱼产业价值联盟”的倡议。

（主办方供图）

多家银行机构，在金融产品推介环节，介绍了针对水产产业的专项金融产品，目的是破解企业融资难题，给产业发展注入“金融活水”。

迈向“十五五”：海洋经济高质量发展正当时

此次活动全面施行国家“十五五”规划里有关“加速构建海洋强国”，以及“促使乡村产业全链条实现升级”的精神，诏安把鲈鱼产业当成重要依托，积极探寻海洋经济朝着绿色化、智能化、品牌化方向发展的全新路径，上午开展多镇鲈鱼美食品鉴活动，下午举行深加工技术研讨活动，诏正依照系统推进鲈鱼产业从“养殖”至“餐桌”，由“产品”升为“品牌”的全链条升级进程。

经过全天一系列活动，诏安不单呈现了梅乡鲈鱼产业的稳固根基与旺盛活力，却还构建了政、产、学、研、金多方协同平台，汇聚起促使海洋经济高质量进步的普遍共识。往后，诏安会持续秉持“人海和谐”发展观念，依靠科技创新充当引领，凭借品牌建设化作纽带，促使鲈鱼产业变为区域经济发展的耀眼名片，为福建乃至全国海洋经济高质量发展奉献诏安智慧与力量。