东南网于1月24日发布报道，此报道之时，福建日报记者为陈黎慰，同时还有通讯员林芳、缪韵、李世文提供相关内容，呈现形式为文以及图。

茫荡山高山百合种质基因库里盛开的百合花

种植户在大棚采摘百合。

种植户在搬运刚刚采摘下来的百合。

黄宗超在大棚内查看甜百合生长情况。

魏长俊在大棚内查看百合花生长情况。 陈黎慰 摄

位于茫荡山的高山百合种质基因库

核心提示

随着春节渐渐靠近，许多地方的年宵花市场热度不断上升。蕴含着吉祥之意，拥有多样品种，具有丰富花色的百合花，在年宵花市场之中，深受消费者的喜爱。当下，迎来了百合花进行采摘的时节。上周，在延平举办百合物流中心的延平百合助农专场直播活动的现场里，延平百合成为了全场备受关注的焦点——活动举行的当天，达成订单超级多，其数量超过了5100笔，销售额成功突破了22万元。

福建省南平市延平区，它不但是百合花自然分布所在的核心区域 ，而且是百合花最为适宜去开展栽培的地区。自1983年之际，第一粒种球在茫荡山中的宝珠村被种下以此作为开端时起，延平区的百合领域行业经历了从毫无踪迹到有迹可循，从规模微小到形成较大规模的发展进程，现如今已然成为全国范围内位居第三席的百合鲜切花主要生产区域，基本上构成了以王台现代农业示范园区当作核心要点，进而辐射并带动周边诸多乡镇进行发展的百合花产业拓展布局局势，其拥有的品牌价值以及在市场方面所具备的影响力逐年呈现出上升态势 。

中旬在上月，2025年百合产业发展大会举办在延平，此大会以“荟聚百合 种链未来”为主题，它是一场全国性百合产业盛会。于这盛会里，《延平百合产业发展白皮书》发布而出，白皮书把延平百合产业40年发展经验系统梳理，从种球引进开始，直到自主育种成功，给全国百合产业提供了能复制的“延平经验”。

近日，记者深入到延平的田间与地头，带你去解锁延平百合产业的那种“进阶密码” 。

一次“偶然”

撬动产业“花式生长”

来到延平区王台镇，随便哪里都能看到百合种植大棚，它们好像黑白琴键一样，在田间地头有规则地排列开来。‘王台百合小镇到了。’在1月14日的时候，记者于此处见到了延平‘百合切花种植第一人’卢柳余。

位于王台镇溪后村罗源工区的卢柳余的百合种植大棚，面积有300余亩，今年预计产值约500万元。这位已近耳顺之年的“60后”花农，当忆起40多年前一粒种球“偶然”落地他家乡茫荡山宝珠村的时候，内心的激动依然难以掩饰。

20世纪80年代，那是改革开放刚刚开始的时候，时任南平市副市长的卢世钤，给上海市园林管理局局长写了一封信，信里介绍南平茫荡山拥有优良的自然环境，这种环境适合种植百合花等花卉。没过多久，上海市园林管理局局长带着园林科学研究所、园林工程处等单位的专家来到了宝珠村。之后经过科学调查，专家发现宝珠村的海拔适合种植百合花，气候也适合种植百合花，雨量同样适合种植百合花，土壤还是适合种植百合花。

那个时候，上海市园林管理局在全国仅仅挑选了3个地方来试种百合花，宝珠村恰好就是这其中的一个，而且试种还获得了成功。凭借与上海市园林管理局进行合作，当地渐渐探寻出了百合花的生长规律以及早期种植技术。卢柳余讲道。

远在1989年的时候，南平市第十届人大常委会第九次会议顺利通过了相关决议，明确将百合花确定为南平市花。那个时候，南平百合尽管已经声名远扬，在国内外都有了一定的知名度，可是还明显没有形成具备初步规模的产业。一直到卢柳余凭借其锐利的洞察力敏锐捕捉到了市场所潜藏的机遇，把鲜切花成功卖到了上海，并且在高山区精心开辟出了第一片人工种植的百合花田，最终成功达成脱贫致富的目标，至此延平百合产业才从无到有实现了从“0”到“1”的突破 。

步入20世纪90年代，因市场消费水平提升，百合花渐渐变成节日、庆典以及家居装饰的关键选择，市场里对百合鲜切花的需求不断增加，花价渐渐上升。1998年，延平区于塔前镇推行百合种植。

那一年，我大学园艺专业毕业之后，“偶然间”来到了塔前镇，那时，在塔前镇棚下村推广种植下了10多亩百合花，只因缺乏种植管理相关技术，几乎全都染上了病虫害 。次年，棚下村百合种植面积扩展到了20亩，然而结果却是遭遇了十年才出现一次的冻害 。延平区林业局花卉办主任陈文靖回忆道，1999年，他成为了首批科技特派员当中的一员，深入到田间地头，开始长久地服务延平区各地的花农，助力解决病虫害、冻害等方面的问题 。

向记者介绍情况的陈文靖称，一直到2010年的时候，延平百合产业才切实迎来了蓬勃的发展态势。那个时候，延平区组建了花卉产业领导小组，获取到了福建省现代农业（花卉）生产发展资金项目的款项支持，于王台镇流转了将近400亩的田地，将土地统一进行平整作业，搭建起钢架大棚，动员茫荡山等高海拔山区的花农前往王台镇展开规模化的连片种植。恰恰就在这一年，包含卢柳余在内的众多花农相继把花田从高山迁移到了平地。延平区在百合种植领域建成了明显的产业集聚优势。

2014年，延平被中国林业产业联合会给予了“中国百合之乡”这样的称号，就在同样的2014年，“延平百合”获得了国家地理标志证明商标 。

从2010年开始，由于项目有着连续6年的资金扶持，百合种植先是从王台镇开始，而后逐渐向峡阳、炉下、南山等乡镇进行辐射，百合产业呈现出一种从点到面的扩张状态，慢慢地成为了延平的重点产业。陈文靖说道 。

“抱团”发展

助推“花路”越走越宽

在1月14日上午时分，于王台镇之中的井窠村范围内，冬日里的那种寒意，已然是扩散并且漫过了田垄，然而呢，百合种植时候的大棚里面，却是出现暖意格外充足且满满的情况了。

正值大棚之内，“70 后”花农叶盛立，低下身去查看百合花生长情形，其周围环绕着一片百合花海。叶盛立难以掩饰内心喜悦，言说今年行情良好，平均每亩地纯收入预计能够达到 1.5 万元！

叶盛立和很多花农一样的情况是，把花田从茫荡迁移至王台的时间是2010年。其从2003年在宝珠开始试着种植百合开始算，叶盛立拥有20多年百合种植经验。在2020年，增添一道重要身份的他，接任卢柳余，成为延平区花卉协会会长。

2011年注册成立的延平区花卉协会，一直活跃至今，积极为辖区内百合花种植户服务，协助政府做花卉行业调研工作，协助政府做人才培训工作，协助政府做信息交流工作，协助政府做经验推广工作，渐渐变成推动百合产业升级的关键力量。

于百合产业发展进程里，延平区渐渐构建出一种模式，此模式为“科技特派员—协会会长—协会理事—种植户”四级网格化管理服务模式，该模式借由新老花农互通时手把手的“传帮带”，环绕新品种推广、土壤改良、防寒抗冻、病虫害防治、市场拓展等诸多环节开展服务，切实有力地促使百合产业由小变大 。

村支书是王台镇溪后村的魏长俊，他是“80后”花农，从2016年起种植百合。在此之前，他跟着叶盛立学习了选地建棚的基础技能，还学习了选种种植的基础技能，也学习了打药的基础技能，之后才正式开启他的“花路历程”。

一开始种花的时候，就有师傅带着，大家也会帮忙，相比过去风险小了很多。再加上有科技特派员提供技术支撑，同时协会以及政府在产品销售方面也给予了帮助，百合产业就这样逐渐发展起来了。魏长俊如此感慨道 。

近些年，王台镇溪后村依据“科技特派员第一村”此定位，踊跃去发挥科技特派员制度起源地所拥有的优势，主动地推广一种“秋种百合—夏种水稻”的、名为花稻轮作的模式。

陈文靖向记者介绍，2025年新发布的《水稻—百合轮作栽培技术规程》，今年1月24日起实施，该规程把生态保护与产业增收双赢的模式标准化。该模式存在这样的情况，它对农药、化肥用量有减少作用，以绿色环保方式改良土壤，又能提升百合花品质，在实现土地利用率与产能双提升的同时，还实现百合产业发展新突破，将为百合产业提供标准化指引 。

历经从种植起始，再到销售环节，在促使产业达到标准化的背后进程当中，延平百合那座物流意义的中心也发挥着不能够被忽视的重要作用，也有着重要地位 。

早些年的时候，延平那个地方花农搞的鲜切花，只能借助火车、城际大巴这类交通工具，把它们配送到国内的鲜切花市场去，然而配送费用不仅高，并且还不稳定。为了去解决个体花农那种“单兵作战”等情形所带来的短板以及产业相关的配套问题，延平在王台镇搭建起了百合物流中心。“叶盛立告诉记者”，延平百合物流中心是那种把冷链仓储、电商物流配送、集散交易、综合办公集中于一体的综合服务平台，它是以花卉协会作为依托的，构建起了“政府+协会+物流公司”这样协同管理运营的模式，在2024年9月正式开启并运行了。当下，已然构建起稳定的物流配送线路有6条，即面向上海浙江的专线，还有厦漳泉专线，以及广州专线，合肥专线，中铁快运线路，和空运线路，这些线路能够保障百合花达成一天之内就发往全国各个地方的目标，其配送范围涵盖全国百分之九十的区域，在实现降低物流成本效果的同时，对百合产业进一步拓展产业链有所助力。已然吸引全区里面种植百合花的130多位花卉协会会员全都入驻 。

2025年成立的国有企业金百合供应链公司承接物流配送业务，这一业务承接的促成是在延平区委、区政府的推动之下，该公司将快递物流成本直接压缩了20%，从而为花农带来了实实在在的帮助。魏长俊如此表示！

另外，为了处理花农的资金难题，延平区委以及区政府还踊跃地去协调中行、农商、邮储等诸多银行推出适合花农们的“百合贷”，一直到2025年11月的时候就已经给90多户百合从业者给予了将近3000万元的授信，相关的贷款涵盖了种植、加工等整个产业链。在上个月中旬所举办的2025年百合产业发展大会之上，中国银行南平分行、南平农商银行分别给延平区花卉协会授信3亿元、6亿元，金融活水精确地浇灌百合产业的升级。

直到现在，延平百合的种植面积达到了8500亩，每年产出百合鲜切花8300多万枝，整个产业链的年产值达到了6.3亿元，已然成为全国第三大的百合鲜切花主产区，并且在2025年主动去对接云南昆明、辽宁凌源，构建全国百合鲜切花主产区联盟，促使产业从“单兵作战”朝着“抱团发展”转变。

“延平1号”

迈出“种球自由”第一步

百合种源研发中心处在延平区大横镇，其总投资大概约3亿元，占地差不多约350亩，它是延平构建“一库、两中心、三基地”百合产业发展新架构至关重要的一部分。一座座标准化厂房，不管是属于智能温室的那种，还是绿色花海那般，眼睛看到的地方全都让人感觉新鲜。

上月18日，有一些受邀出席2025年百合产业大会的嘉宾，他们一起前往百合种源研发中心切实地进行实地考察。他们沿着一条“科普馆—植物工厂—百合花海”这样的考察路线，这些嘉宾近距离地去观摩种球国产化三级繁育技术，还观摩春化诱导库运作流程，并且亲眼见证一种适应性广，而且成本优势明显显著的“延平1号”从种苗一直到商品球的培育整个过程。

“延平1号”被培育出来，朝着延平百合产业高质量地发展，注入了具有强大作用的“芯”剂。当前，延平百合种源自己进行繁殖，突破了1000万粒，达成了国产化。已然在漳州、罗源、新疆木垒等地方，合起来进行栽培后，种植下了50万粒。”延欣园艺科技有限公司的相关负责人黄永旺讲道。

据介绍，在2019年的时候，延平区成立了区属的延欣园艺科技有限公司，该公司与省农科院签订了协议，目的是合作研发具有自主知识产权的百合种球。到了2021年，延平区依据南平市委所指引的方向，即“从单纯种植鲜切花，向种苗研发、推广方向发展”，聚焦打好种业“翻身仗”，大力去实施百合种业振兴项目。当下，研发团队接连攻克了10多项百合籽球繁育技术的攻关课题，在2024年迎来重大进展，“延平1号”经由农业农村部植物新品种第一轮测试认证（DUS认证），达成部分种球的去进口化，为后续“延平2号”“延平3号”的研发筑牢了稳固根基。

在百合花种植成本里头，种球所占比例达50%至70%，其所占成本究竟是怎样的情况？进口的百合花种球，每粒均价在4元到6元左右，这又说明了什么？延平每季百合花种植大概需要3000万粒种球，那要是种球实现国产化批量生产，会出现什么状况？每粒种球至少能够节约1.5元，如此一来，仅延平花农每年就可达节约成本4500万元，这意味着什么？实现“种球自由”，到底有多诱人？

扎根物种体系内在核心要点，着眼物种链条延展未来走向。物种起源拓展打造的是全面综合工程，一方面要基于本地予以稳固进行艰苦钻研，另一方面要放眼国内借助外界智慧汇聚力量，于开放协作进程里持续增高自主创新实力。

据《延平名产》这本书籍，我国存在原产百合大概46种，还有18个发生变种的情况，其占世界总数之比例超过一半，当中36种以及15个变种是我国特有的，延平区情形下便具有16种，占我国百合品种比例在三分之一以上，借助茫荡山高山气候条件，还有优质野百合这一基因资源，于延平正在开展建设全省唯一的高山百合种质基因库这项工作。

当下，我们同国家花卉工程技术研究中心签订了科技合作协议，和云南省农科院签订了科技合作协议，设立了百合种业振兴科技专家工作站，着手打造百合花国家种质资源库，着手打造全国百合花中试熟化平台，同时委托国家花卉工程技术研究中心编制延平百合产业高质量发展五年规划。黄永旺说 。

在实地考察那日，北京林业大学园林学院南平百合研究院举行揭牌仪式，正式对外亮相，之后双方会将重点放在分子育种、生态应用等存在技术瓶颈的领域；进一步深入开展合作，通过这样的举措，延平百合产业在建立起产学研深度融合的创新体系环节这方面，又向前跨出了关键的一步，距离实现“种球自由”的目标也更接近了一些，取得了新的进展 。

“百合+”

加出“一二三产”融合加速度

1月14日的中午之时段，记者于王台镇山尾村那呈现特异形态的一片花田之内，目睹了地里所栽种着的数量为10万粒的食用甜百合。这片具备食用性质的花田获取过程并非易事，其主人乃是王台镇元圩村担任村支书一职的黄宗超。

说到甜百合的销售途径，这位身为“80后”的花农讲道：“陆陆续续有人过来打听价格，然而我打算等它们长得再大上一些之后再去采摘。”黄宗超一边说着此番话语，一边将手伸到土里扒拉了几下，于是甜百合的根茎便显露了出来，“这个时候的甜百合实际上是能够安心食用的，其口感是甜之中带着些许涩味，放置到冷库里之后才会变得更加甜。”。

产业链所具备的深度和广度，恰似产业的“根系”，这决定了它能够成长为何种模样的“森林” 。伴随国内消费市场的开启，以及百合栽培技术水平的提高，还有百合品种日益变得丰富起来，百合产业开始朝着多元化的方向作延伸之举 。在鲜切花以及种球生产这项内容之外，市场陆陆续续地出现了以百合作为原料的深加工产品，像百合鲜花饼、百合保健品这类，产业链逐渐地走向完善 。

现如今，百合花在闽北大地盛开着，它孕育出了一款新的特色产品，那就是百合鲜花饼。这款创新茶点是由福建百合集团，联合延平本地非遗糕点品牌“林家铺子”共同推出来的，它正在把百合的清香，与非遗手作的温度完美融合在一起，成为延平百合延伸产业链、提升产品附加值的生动实践。

福建百合花卉产业发展集团有限公司作为“一二三产”融合发展的关键布局，在2025年5月的时候应运而生，它的成立目的是系统推进产业链，从前端种业一直到后端消费市场的全面贯通。

身为福建百合集团负责人的黄永旺告知记者，在深入钻研、精心耕耘一产之际，集团踊跃地促使百合产业朝着二产与三产相融合的方向去扩展延伸，为产业链拉宽度，还提高了产品的附加价值。他们凭借南平市的区域公用品牌“武夷山水”以及其在全国范围内拥有的四百多家门店所构成的销售网络，冲破了传统鲜切花独一无二的销售模式，深度探寻百合的食用价值以及日化价值，成功营造出了百合燕窝银耳羹、百合烤梨等即食养生类产品，精确地打入了健康食品市场。此外，集团还在高附加值深加工领域进行布局，正努力研发百合面条、百合香水以及香精等新产品，通过“农业 + 加工 + 文旅”的融合模式，与延平“百合仙子”IP相结合，把百合产业和消费场景、文化体验相互衔接 。

有着“百合+”模式，使得那“一朵花”的历程杜绝千篇一律，并且这“一朵花”此刻正在撰写乡村振兴以及产业现代化的充满活力的篇章呢。

记者手记

有“芯”方能出“新”