去年153吨“福鳗”畅游世界

榕城海关监管出口活鳗鱼同比增长753%

曾几何时，福州的鳗鱼要走出国门，多数情况下都得历经一番“烤”的检验；而如今呢，携着满满的生机“游”出国境的鳗鱼变得越来越多了。榕城海关披露的数据表明，在2025年，它所监管出口的活鳗鱼达到了153吨，与同比数据相比较增长幅度为753%。从最初的加工烤制状态转变为鲜活直接运输，“福鳗”一路顺畅前行，这背后究竟有着怎样的通关奥秘呢？

榕城海关工作人员和企业检查活鳗情况。通讯员 薛有雄 摄

企业拓市场

星星还未隐没，天色尚暗之时，处于福清之地的星马养殖场里头，呈现出一片极为忙碌的景象，工人们在那些排列得整整齐齐的鳗鱼池旁边，十分娴熟地开展分选、称重的工作。这般充满活力的鳗鱼，在历经了一年多的养殖时段之后，于最近这段日子即将“游动”出国境前往韩国。

近年，我们察觉到，海外对福建地区所产活鳗鱼的需求持续增长，而此前鳗鱼都是经加工烤制、液氮锁鲜后包装出口的。这家基地所属母公司为天马科技集团，其相关负责人林智表示，公司期望进一步拓展海外市场。

身为行业中处于领先地位的企业，天马科技集团的核心活鳗产品持续不断地接连获取韩国等海外国家给予的活鳗直接出口资格。去年9月，集团旗下有一批具备高品质的活鳗通过空运实现出口，采用鲜活直达这种方式，促使企业在构建世界级鳗鱼全产业链食品供应链平台这件事上又向前迈进了一步。

根据中国海关所呈现的数据，可明确得知，在2025年这个特定的年份里，中国鳗鱼持续彰显出极为强大的坚韧特性，其出口的总量达到了64359吨。

相关部门所给出的数据表明，身为“中国鳗鲡之都”的福州，当前存在着四百余家鳗鲡养殖企业 ，其养殖面积超出了二万亩，一年的产量超过七万吨。活鳗出口的通道逐渐被打通，这对促使更多鳗鱼企业达成出口多元化是有帮助的。

部门优服务

市场被打开之后，出口保持畅通同样是关键所在。“进口国针对活鳗生鲜的质量安全标准提出了严格要求，并且设置不低门槛。”林智予以坦言，对企业来讲，出口活鳗属于一项全新挑战之事。“我们在有关部门的指导之下，需要将其摸清楚明晰，活鳗出口的每一个细微环节。”。

出于这样的原因，榕城海关积极主动地向前迈出一步，成功转变成为企业驶向海外的“护航人员”，借助“点与点”之间精准无误的服务方式，再结合目标市场当下最新的法规以及准入相关政策，为各类企业依据其自身情况专门打造“一企一策”这种解决问题的方案，从而使得复杂程度较高的国际贸易规则变得能够依照清晰的脉络去遵循。

那么，海关所谓的“护航”究竟确切怎样得以落地体现呢？榕城海关所给予的乃是那种涵盖全部流程的“保姆级”服务，这体当前诸多方面，从针对政策进行解读开始，接着是质量管控环节，随后还有溯源体系建设部分，并且是安排专人来进行详细讲解，每一步骤都清晰明了。与此同时，鉴于鳗鱼容易发生疫病这种情况，海关精心编织起监测网络，并且针对国外关注度极为高的药物残留实施严格严密的监控，以此来保障每一条出口的活鳗都能够处于“身强体健”的状态，并且完全符合相应标准。

榕城海关驻福清办事处查验二科科长张居凯称，鳗鱼养殖属福州的特色行业，往后我们会专注于企业发展的需求，经由优质的监管来推动发展，助力更多鳗鱼养殖商行开拓国际市场。

“福鳗”游世界

到了临近春节的时候，烤鳗礼盒这儿迎来了一波销售高峰的态势，福州的那些具备烤鳗加工能力的工厂，都在全力运转，处于满负荷生产状态。在位于福清的天马食品旗下的那个烤鳗超级工厂里面，有着全球最长的自动化烤鳗生产流水线，整个情景呈现出了一派非常热闹、充满活力的样子。

首先，活鳗出口这件事，对于其运输方面的要求是比较高的，并且呢，单次运输的量是有限的。其次，加工而成的鳗鱼产品，一直以来都是福州鳗鱼出口的主要力量。然后，有关部门显示的数据表明，在2025年的时候呀，福清、长乐产出的烤鳗产量大概是2.3万吨，产值大概是23亿元，而且其中80%以上都是用来进行出口的。

福州鳗鲡产业开始的时候比较早，在1979年，福清那个南湾村的杨宗龙等一些人从海外把养鳗技术引进过来，创建了全省第一家养鳗场，进而带动了当地养鳗业的发展。到现在，鳗鲡产业已经发展成为福州产业链里面最完整的、产值最高的、带动就业数量最多的水产产业链里面的其中之一，它在生产规模、养殖技术、病害防治、饲料生产以及出口创汇等这些方面都是位居全国首位的。

近年，伴着鳗鲡产业链持续发展扩充，“福鳗”出口佳音频频传来。2024年4月，有作为的“福州冷冻烤鳗”搭乘中欧班列抵达俄罗斯莫斯科，此乃烤鳗头一回借中欧班列（福州）出口哟。去年9月，“福州冷冻鳗鱼”乘坐富有冷链特色的中欧班列，自福州江阴铁路物流园启程，奔赴白俄罗斯啦。

当前，福州正进一步深入打造“福渔”品牌，借着这阵东风，“福鳗”也会朝着更广阔的方向进一步畅游于世界。（记者 冯雪珠 吴桦真 通讯员 郑敏 江茜）