赏库区风光，寻状元文脉，品烟火年味

来永泰赤锡 解锁春节新玩法

赤锡乡农民村晚擂鼓表演。

春节渐近，年味愈发浓厚起来。那些回到乡下来到榕城的人们，在享受团圆之际，也想着在附近寻一个能休闲放松的好地方。永泰县赤锡乡，它处在这大樟溪的旁边，就是这样一个藏在山水之中的桃源般的隐秘境地，从福州市区开车走一个小时就能到达这儿。这儿没有都市那种喧嚣杂乱的干扰，有的只是樟溪画廊那灵秀的山水，状元故里传承下来的千年文化底蕴，以及乡村里那充满地道特色的年味。

近这些年来，位于永泰县的赤锡乡，紧紧扣住“状元故里 樟溪画廊”这一定位，深度去挖掘库区风光、状元文化这类特色资源，成功让携程度假农庄、郑侨状元文化园、永泰画舫等一批重点文旅项目得以落地，拓宽通往寿山、下万、白叶等村落的村道，使得蜿蜒山路变成平坦通途，着力去打造库区生态旅游示范区。在这个春节，不妨走进赤锡，去赴山水之约，寻觅文脉之韵，品味烟火年味。

赤锡乡农民村晚武术表演。

樟溪画廊 库区风光

赤锡乡就好像是一颗闪耀着璀璨光芒的珍珠那样，镶嵌于大樟溪的旁边，在其境内，有着荷溪、玉锡、赤锡这三大库湾，把湖光山色以及生态灵秀，融合成为了一幅充满灵动之感的画卷。

如若意欲近距离触碰山水的纹理，那就前往赤锡、玉锡的环湖步道走上一走。这条步道是沿着赤锡、玉锡两大库湾修筑而成的，其总长度有6公里多，它将库区的核心风光串联起来。在一日之中，漫步于这条步道上，景致各不相同：清晨时分薄雾弥漫、远山呈现出黛青色；正午之时波光粼粼、清风送来凉爽；傍晚的时候落日闪耀着金色光芒，归鸟轻快地飞舞，每一幅画面都极值得去定格收藏。

东坑村。

怀揣着沉浸式领略库区风光的想法，搭乘“永泰01”号画舫乃是绝佳途径，“永泰01”号作为福州首条山水实景画舫，整体运用仿古造设，跟樟溪画廊的山水景致完美融合，登上画舫慢慢行进，天水呈现一色，山湖彼此相依，远处山峰好似黛眉，近处水面饱含烟雾，“舟行碧波上，人在画中游”的那般诗意时刻十足。

沿着路途前行，美景多得让人眼睛来不及看，成片的梅林点缀在岸边，青山重重叠叠，黛瓦白墙的村落错落有致地隐现，下古禄、上古禄、下重下、白林坑枯木等这些自然景致，都是大樟溪特有的韵味。

小贴士呈示于此，其一为，赤锡、玉锡环湖步道乃是免费予以开放的，它适宜全家一同前往，其二是，建议穿着舒适的运动鞋，如此便能轻松地解锁整个行程。

2.“永泰01”号画舫，从赤锡新村渡口启程，适宜群体聚会，内部设有古风茶艺表演，还有品茶互动，有3条线路，供游客挑选：

线路一：赤锡库湾—梧桐山外山往返，全程80分钟；

线路二：赤锡库湾—荷溪服务区往返，全程80分钟；

线路三，是从赤锡库湾出发，前往玉锡库湾，接着到达荷溪服务区，再到梧桐山外山，然后往返，整个行程需要1.5小时。

游客需要提前一天进行预约，最晚的一班船是在16:30的时候发船，咨询的电话是林先生的18606012166。

赤锡乡。

状元故里 古村藏韵

在赤锡那儿的山水范围之内，既有状元故里遗留下来的书卷气息被藏匿着，又有古村所存在的那种烟火一样特别的气息也被藏匿着。

永泰有着“七年三度状元来”这样的一段被广泛传唱的佳话，而其中的状元郑侨，他正是赤锡龟岭那个地方的人。

倘若新春时节去赤锡游玩，那必定得前往郑侨状元文化园，去探寻一番文脉，沾染些许文运。文化园当中存有复建而成的郑侨故居、回溪书院等建筑群，并且还有丰富多样的文物展陈以及场景还原，以此来展示这位被称作“一朝状元、两代帝师、三朝元老”之人的传奇人生。

漫步赤锡，还可以赴一场古村之约。

踏入东坑村，开启那经岁月沉淀而来的静谧之美解锁之旅。这儿是一座有着生态林环绕的古村落，其中，数百年的银杏与红豆杉静静伫立在村中,呈现出如诗如画之态，山间深处藏着白云岩寺，程氏宗祠、杏园宅等古厝群借由那斑驳的砖瓦，记述着耕读传家的往日。

在偏爱山水意境的情形下瞧，溪门村的桃源洞更值得停下脚步。龙津壁，它有三面被水环绕着，春天到来的时候，那碧绿的水波映照出青山，秋天降临之际，层层树林被染成红色的云霞，这般自然景观能让人心情变得愉悦舒畅，以前“桃源乡”这个雅号确实不是徒有虚名的。

小贴士：郑侨状元文化园位于双桂村，全年免费对公众开放。

赤锡烤兔。

舌尖赤锡 乡村年味

赤锡的滋味，是山野与湖鲜的二重奏。

赤锡有的美食名片首要推选是“兔全宴”：一只源于赤锡石竹村养殖的兔子，能转变为有着十八般风味的“兔全宴”，其中有上过央视颇具特色非遗的赤锡烤兔，有采用永泰山泉水熬制而成的养胃兔肉汤，有具备麻辣干香特点的手撕兔肉，有呈现皮薄馅大特征的兔肉水饺，还有令人大呼过瘾的麻辣兔头等，每一口都极致展现山野原本的味道。

给赤锡鲜味盛宴的是大樟溪所馈赠的全鱼宴，全鱼宴甄选的是库区现捕的鲜鱼，用地道手法烹制出了千般风味，其中有剁椒鱼头，有白灼鱼片，有金汤酸菜鱼，有椒盐鱼骨，还有鱼头豆腐汤等，每一道都让人赞不绝口。

村民们制作过年美食白粿。

在春节的时候来到赤锡，必定要品尝限定版的“糯叽叽”三件套，这三件套分别是白粿、红团以及“牛打滚”，每一口当中都隐藏着最为地道的赤锡的年味。白粿的口感是软糯的，味道是咸香且入味的，可以用它来进行炒制或者煮制或者蒸制；红团是以糯米加上红糖作为内馅的，口感软糯并且味道香甜；“牛打滚”也就是手打糍粑，当地人喜爱用白糖以及红糖蘸着它来吃，味道甜却不会让人感到腻味，有着别样的一番滋味。这三样东西，在玉锡古街能够一站就实现解锁。

赤锡具备的山水是带不走的，然而“芋头王子”却是能够带走的。有这样一个本土品牌，它深入钻研槟榔芋全产业链，将槟榔芋制作成了口感绵密且香甜的芋泥，还有口感酥脆又可口的芋条，以及方便即食且便于携带的芋蓉点心等等。游客能够在沃尔玛、永辉这类线下商超，以及美团、朴朴、拼多多等线上平台简便地购买到。

小提示：旅客能够前往永泰县城峰镇站前大道3号的永泰美食街里 ，石竹草兔馆去品味 “兔全宴” ，咨询联系电话是：0591 - 24825566 、0591 - 24800378。全鱼宴席在好多饭馆都有 ，像状元渔庄 、枫林居酒家等等。

游客打卡当地银杏林。

栖居山间 静享清欢

若时间充裕，不妨在赤锡住上一晚。

携程所拥有的度假农庄之中的永泰赤锡店这一店铺，其位置处于大樟溪的岸边之处被众多的青山四面环绕着，有10间度假屋是依据山势而进行建造的，有着幽静曲折的小路，推开房门就可以看到青黑色的山峦，从而能够让前来游玩的客人不需要踏出房门就享受到来自山野的趣味呢。

小贴士：农庄存在卧云观景大床房，还有闻山观景亲子房，并且有枕溪观景套房能够供人择选。春节时段，农庄开展包饺子活动，举行新春照片拍摄留念的事宜，开展福字拓印诸多互动类活动，从而让你于山野之中解锁别具一格的年味。咨询电话是18850712980。（记者雷岩平、马丽清/文，雷岩平/摄）