春节临近连江年味浓,年鱼年花年果上市,青蟹大黄鱼成桌上味

连江融媒体中心/供图
春节脚步渐近之际,人们逛花市,购买年果,操办年货,满心期盼农历新年降临,在连江当地,作为年鱼的大黄鱼、包鱼等纷纷上市,作为年花的寒兰、春兰等也出现在市面上,同样草莓等年果也上市售卖了,于是整个地方透着的年味愈发浓郁。

连江青蟹喜获丰收 连江县融媒体中心/供图
年鱼跃
进入临近春节的时段,年味逐渐浓厚起来。在被称作“全国海洋大县”的连江这个地方,海鲜礼盒迎来了销售的旺季,连江产出的大黄鱼、鲍鱼等被称之为“年鱼”的海产品丰收上市,膏满黄肥的青蟹正成为各地家庭饭桌上具有“硬核”特质的年味 。
福州闽江口野生青蟹屯养基地处在坑园镇下屿村,里面呈现出一派繁忙的景象,工作人员有序地投喂饵料,还检查蟹体,这是在为即将到来的出货高峰做最后的准备。该基地采用公寓化养殖方式,在整个养殖过程中全程投喂贝壳类活饵,养出来的青蟹肉质紧实,风味纯正,是很多家庭年夜饭上的地道美味。

渔民捕捞青蟹 连江县融媒体中心/供图
在安凯乡的沙澳湾海域,此处开展捕捞作业的渔民们正处于忙碌状态,石斑鱼、春只鱼以及大黄鱼,它们不断地跃出水面,从而据此呈现出一幅“鱼肥人欢”的丰收画卷。


渔民正在捕捞作业 连江融媒体中心/供图
据知晓,当地于渔排养殖了大黄鱼且养殖了包公鱼,还养殖了真鲷鱼以及鲈鱼,另外养殖了黑石斑等十多个品种的海鱼,其总量约在60万至70万尾之间,据预估在春节之前全县可供上市的大黄鱼以及鲍鱼等海产品总量将会超过1万吨。

春节之前,全县范围内,可供上市的海产品,其总量将会超过1万吨哟,且此图片由连江融媒体中心提供 。

蝴蝶兰走俏年宵花市 连江融媒体中心/供图
兰花俏
花卉消费旺季,向来是春节档,形如彩蝶且寓意吉祥的蝴蝶兰,格外抢手,位于丹阳镇花园村的福建兰和园农业综合开发有限公司,是福州兰花的“大观园”,这里累计培育了700多个兰科品种,色彩鲜艳,姿态优雅,据悉,今年蝴蝶兰销量可达10万盆。





鲜果甜
成为市民新年餐桌上亮点的,是象征喜庆的那种红色水果。馨凯农场在东湖镇洋门村,那儿的草莓甜润多汁、色泽诱人,带着冬日的一抹红进入了最佳赏味期。牛奶草莓香甜多汁、口感细腻,“法兰地”草莓酸甜适中,“白雪公主”草莓清甜香糯,吸引了好些游客前来采摘。

连江草莓品种丰富,清甜多汁连江融媒体中心/供图
肥大的鱼儿欢快地跳跃着,娇艳的兰花俏皮地绽放着,香甜的鲜果散发着诱人的味道,这般具有浓郁地方特色的连江过年氛围,正从那山岙与海湾之间迅速地奔赴到普通民众的家中。新年到来的那种氛围,也在这满怀着收获而归的愉悦之情里慢慢地变得愈发浓厚起来。(郑瑞洋/文)。
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