上午大约10时的时候，在9日，福州市第一总医院肿瘤整合治疗科病房楼旁边的“暖心厨房”，开始变得热闹起来，有饭菜的香味阵阵飘出。

“暖心厨房”，其整体占地空间小于10平方米，虽说面积不大，然而简单的蒸的操作、炖的做法、煎的方式、炒的行为都能够得以解决。每日从天空尚未明亮之际起始，一直持续到深夜万籁俱寂之时，此地灯光常常保持明亮状态，锅勺发出轻轻的响声。与医院之中常见的消毒水气味有所不同，在这里四处飘散着的是能够抚慰人们内心的烟火味道。

此处做饭之人，皆为医院中肿瘤患者之家眷，彼等来自四面八方，原本互不相识，因特别之烟火平常相聚一处。彼等之中，有人手持方才采购之食材，思准备洗菜、切菜，有人则忙于炖汤、炒菜。

没过多久，一大批的清炖骨汤，被一锅锅地制作出来，还有好多碗软糯的主食，及几样清淡的时蔬，从中被送上了去向各自家人所在病房的路途。这些看起来平平常常的家常菜，确实是好多患者，尤其是那些外地患者，在跟疾病做艰巨抗争的期间，最为踏实，也是最为渴望得到的抚慰。

化名王云凤之人，源自南平，其爱人患肺部肿瘤多年，夫妻二人曾辗转于多家医院进行治疗，在住院治疗的这段时间里面，饮食可算是困扰他们的一大难题，多数情况下，三餐仅仅只能依靠外卖或者食堂。她回忆着讲道，疾病步入晚期之后，她爱人的胃口糟糕透顶，外卖食物吃上两口便不愿再吃了，半年光阴就瘦了十几斤。

前往福州市第一总医院肿瘤整合治疗科之后，王云凤每日按时去往“暖心厨房”进行“打卡” ，早上于附近菜市场选购一些排骨，返回后炖汤，煮面条，还能够添加一枚从老家带来的土鸭蛋。王云凤讲解道，她的爱人自从食用了在“暖心厨房”烹饪的饭菜，胃口显著变好，体重增加了五六斤 ，由于吃得不错，心情愉悦，所以他们打算在此继续接受治疗。

哪怕是三分用于治病，却有七分在于调养，尤其针对肿瘤患者而言，其饮食方面具备更高要求，仅仅依靠外卖以及食堂手段，是远远不能够达成满足的。肿瘤整合治疗科主任解方为表示：“存在许多病人，是从异地赶来进行看病的，原本就已然存在着诸多困难，经常能够看到他们因为饮食问题而陷入犯难的状况之中。”。

肿瘤整合治疗科护士长庄凤解释说，有时候，家的味道，乃是最好的良药，对肿瘤患者来讲，营养良好，方有免疫力去对抗疾病，方可更好地减少并发症。

然而，要在医院腾出一块地方来设立免费厨房，可不是一件容易的事情。该医院是处在那所谓“寸土寸金”情况的市中心区域，其场地状况十分紧张。而且用电用水方面，还有卫生维护这些事项，都会使得医院的运营成本有所增加。另外，用电这一情况还涉及到安全问题。这一件件一桩桩的，可全都是实实在在存在的难题。

尽管会增添好些麻烦之事，然而解方为觉得，肿瘤整合医学，其整合的不光是医疗技术，更是针对患者全面、有温情的照料，一份源自家人亲手烹饪、饱含爱意的温汤热饭，亦是一服无法替代的“良药”。

在他进行沟通协调这个行为之后，医院历经了重重困难，把一个储物间改造成了“暖心厨房”，并且做好了防火这么一项措施，还制定了详细的使用以及管理制度，护士们除了日常进行查房之外，又多了一项“查厨房”的任务。

护士长庄凤表示，只要是为了患者好，即便我们工作再多一点，那也是值得的。有一位70岁的鼻咽癌患者，其需要完成33次头颈部放疗。在治疗之后，这位患者出现了食欲不振的情况。自从有了“暖心厨房”以后，家属每天都会精心准备六顿营养餐，而且是少量多餐。家属张艳艳（化名）感慨道，想吃什么就做什么，胃口并没有受到影响，营养也跟上来了，历经33次放疗下来，没有出现并发症，皮肤也没有破溃。

记者瞧见，“暖心厨房”空间不大，然而收拾得相当规整有序：一边儿是洁白的洗菜池，沥水篮、砧板依照次序排列开来，墙面贴有用于防滑的瓷砖，角落的架子之上摆放着洁净的碗碟、汤盆以及常用的调料；再者一侧是简易的灶台，抽油烟机、电饭煲、电磁炉等各类器具应有尽有，墙角那边还精心配置了灭火器以及安全提示。

自2025年5月开始启用，“暖心厨房”很快就成为了患者家属们的“暖心驿站”，他们在这儿不但能够做饭，而且在交流当中彼此给予支撑，他们分享治疗方面的经验事项，倾诉内心之中的烦闷情绪，互相进行鼓励打气等，原本处于孤立无援状态的陪护之路，因为这个小小的厨房，有了同伴，有了温度。

“家属相互交流，因‘暖心厨房’而变得方便。我爸吃得过少的情况，是我那天看到某位阿姨给她老公打菜的量后得知的。”张艳艳如此说道。

虽然临近春节，但肿瘤整合治疗科仍有不少无法回家的患者。

家属廖青（名被化为此）如此讲，有了这个厨房，我们对过年生出了些许期待，起码能够为家人烹制一顿像样子的年夜饭，这话道出了好多人的心声。

不久之后，“暖心厨房”就要迎来它的首个春节了。新春的钟声尚未敲响，然而它的炉火已经提前一步把寒冬焐热了，还温暖着经历过风雨的家庭。煎炒烹煮所散发出来的烟火气，赶走了病房的冷清，同时也燃起了平凡却珍贵的期盼。这恰恰就是人间烟火所带来的最为朴素的温暖跟力量。（记者 张文奎 张静雯 通讯员 陈丹）