在除夕夜，于东山县陈城镇澳角村，万家灯火之时，年味浓浓之际，“渔获满舱”馆边上的住着一个地方叫四屿民宿，从那里传出了阵阵温馨的欢笑声，随后开席一个相当特殊的年夜饭，在东山有着海鲜味，同时还充满家的温暖，即便身处异乡，却一点不见得孤单，大家此时一道干杯。

澳角村土生土长之人，今年四十一岁的林湖斌，为民宿主人，其年轻时曾经参军入伍，退役之后一直在村里从事海鲜销售，十多年前，电商兴起之际，林湖斌开始线上接单，通过快递直发，把澳角村的海鲜持续不断地送往全国各地，成为村里首个“吃螃蟹的人”。

2024年10月15日，有国家领导人前去澳角村做考察，于码头的时候，对海鲜干货以及渔获产品加以察看，在对当地乡村振兴推动情况进行了解之际，颇为感慨地讲，乡村振兴仍旧是要将优势予以发扬，把“海”方面的文章给做好。

在去年初的时候，身为林湖斌的他，于澳角村码头那儿开了一家民宿，去尝试把电商同文旅进行结合等一系列行为，那是因为总书记所说的话语给予了他极大的鼓舞呢，并且这片“海”实际上是有着诸多文章能够去做的呀！

有好几拨客人预订了除夕夜的订单，打算前来東山东山澳角过年。几天之前，聆听了妻子朱舜芳讲的话之后，林湖斌便持续思索，怎样让来自天南海北的游客于渔村中不但能够品味到“海”的滋味，也能够品味到家的滋味。

为了这顿有着特别之处的年夜饭，林湖斌在几天之前就着手开始琢磨菜单，笔记本上面密密麻麻地记满了菜品，经过了划掉又修改的过程。他笑着讲，年夜饭不单单是要满足于丰盛，更重要的是要让客人从中感受到海岛人过年时所具有的那一种氛围。清蒸东星斑、白灼东山活小管、盐焗巴浪鱼、蒜蓉粉丝蒸大鲍鱼、油焖大黑虎虾等等，全都是清一色的生猛海鲜，这些可都是林湖斌亲自去挑选的，除此这之外，海蛎煎、五香卷这两道属于东山当地传统的小吃同样也是不能缺少的。

除夕那天中午，冬日时的暖阳，满满洒遍澳角村，四屿那民宿里头，年味颇为浓厚。红色的一些灯笼串，高高悬挂于大堂里，还在走廊间，各式各样的那些年宵花，开放得绚烂无比，映射得整个民宿暖意洋洋。妻子朱舜芳，守在前台处，热情无限地接待着，陆续到来的客人，递过去一杯温热的茶，唠扯几句家常话，瞬间便驱散了游客旅途之中的疲惫。

朱舜芳提出了一句临时的提议，说北方人的年夜饭是绝对少不了饺子的，还问大家要不要组织着客人一起去包饺子，这瞬间就击中了林湖斌的心，他回应说好主意，随后就再次骑上电动车出门了，不多一会儿，鲅鱼、鲜猪肉、活虾、洁白的饺子皮就整齐地摆放在厨房的大桌子上了。

曹猛来自河北，一看到食材出现那瞬间，马上就自告奋勇地把袖子挽起，宣称：“我来进行调馅这个动作！没预料到在南方的渔村里头，居然还可以吃到北方的饺子，这真的是太让人心里感到温暖了！”他处理鲅鱼的时候手法着实娴熟那般，随后把葱花、姜末添加进去用来调味。刹那间，鲜香的气味就弥漫开来了。其他的客人纷纷围拢过来，这里面有来自广东的黄冬梅一家人，还有来自江西的一家三口，大家围绕着桌子，有的负责擀皮，有的负责包馅，每个人办法不一样，其间笑声不断。曹猛举着自己包好的饺子，用打趣的语气说道：“我包的饺子类似小元宝，祝愿大家在新的一年能够发财！”。

在厨房的另一处地方，炉火正熊熊燃烧着。林湖斌把围裙往身上穿上，转瞬之间就变成了“大厨”模样，他手里掂着大勺很是熟练地开始进行翻炒动作。东星斑被放入锅中以后，鱼肉逐渐地变得洁白且细嫩起来；墨鱼干排骨汤在砂锅里进行着缓慢炖煮，在那咕嘟咕嘟的声响当中，墨鱼干的醇香和排骨的鲜香相互交融在一起，汤的颜色变得愈发浓郁了。

夜色逐渐变浓，澳角村那有着海岸线的地方，亮起的星星点点灯火，和民宿当中呈现在眼前的灯光，相互映照。满满当当的一整张桌子上，年夜饭被陆续端了上来，又鲜又甜尝起来的海鲜，带着醇香体验的小吃，共同汇聚成了最为打动人的那种烟火一般的滋味。

坐着围在一桌的，有着林湖斌一家跟客人们，他们把酒杯相互碰着，脸上满是带着笑意的样子。举起酒杯，声音很洪亮的林湖斌说道，“来，祝大家新春快乐，在澳角村过个幸福年！”客人们纷纷把酒杯举起来做出回应，清脆的回响在民宿各处都能够听到的酒杯碰撞声音传了开来。

于这座紧邻东海之滨的渔村里，林湖斌借助那一场摆满心意的年夜饭，将他乡和故乡关联起来，致使这个除夕变得特别有意义 ，报业集团记者萧镇平 ，通讯员欧东茵发自东山县陈城镇澳角村。